Gastronomie et expérience pendant les jours de salon : découvrez Café Culinair Xpo
Courtrai accueille une nouvelle initiative culinaire.
Pendant la période des salons, de septembre à décembre 2025, sept restaurants de renom unissent leurs forces pour Café Culinair Xpo. En semaine, durant les jours de salon, les visiteurs, exposants et professionnels, belges et internationaux, peuvent profiter d’un déjeuner ou dîner gastronomique en trois services dans différents restaurants, à un tarif fixe.
Café Culinair Xpo trouve son origine dans Café Paté, une initiative créative et ancrée localement, au cours de laquelle plusieurs chefs régionaux ont mis à l’honneur l’art du pâté. Ce concours a connu plusieurs éditions et a été organisé en 2019 lors de Chef, un salon professionnel destiné aux restaurateurs et aux professionnels de la gastronomie à Kortrijk Xpo. Partant d’une conviction commune quant au potentiel des initiatives gastronomiques combinées à l’activité économique autour du site d’exposition, l’idée d’un nouveau projet a vu le jour : Café Culinair Xpo.
Une collaboration à forte valeur ajoutée pour la ville
L’initiative est née des restaurants participants et bénéficie du soutien actif de Kortrijk Xpo. Avec plus de 300 000 visiteurs par an, Kortrijk Xpo constitue un moteur économique important pour la région. Café Culinair Xpo s’inscrit dans cette dynamique : les visiteurs et exposants présents sur le salon en journée peuvent profiter d’un menu raffiné à prix fixe, le midi ou le soir, dans l’un des restaurants participants de la ville. Courtrai s’affirme ainsi comme une destination où business, hospitalité et gastronomie vont de pair, ce qui rend ce concept unique.
Restaurants participants
Les sept restaurants suivants participent à l’initiative :
- Restaurant Dirkjan Decock
- Restaurant Het Vliegend Tapijt
- Restaurant Va et Vient
- Restaurant Vol-Ver
- Restaurant d’Oude Burcht
- Restaurant ViEr
- Restaurant Pauline
Chacun propose une sélection propre dans l’une des deux formules fixes :
- 85 € par personne
- 65 € par personne
Les deux formules comprennent : trois plats, deux vins assortis ou une alternative sans alcool, un demi-litre d’eau et un café ou thé. Les réservations se font via le système de réservation en ligne propre à chaque restaurant et sont uniquement possibles en semaine pendant les jours de salon.
Pour plus d’informations, veuillez contacter welcome@dirkjandecock.com et/ou isabellecallens@kortrijkxpo.com.
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